[ベスト] 白い カビ きゅうり カビ 196203 allfreepngyuz

 白いカビの正体とは？ 実はこの白いものはカビではなく酵母菌です。 通称、産膜酵母といいます。 産膜酵母はよく発酵した証 産膜酵母が張っているということは、酵母が増殖するほど、発酵が進んでいるという証です。 また、この産膜酵母には、香気成分などがあり、ぬか床を美味しく